Pfadi-Gulasch

Pfadi-Gulasch

Pfadi-Gulasch - wer möchte da nicht wieder mal Pfadfinder sein?! Mit Cervelat chasch's Gaudi haa!

Vor- und zubereiten: ca. 40 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Bratbutter in einer Pfanne heiss werden lassen. Cervelats ca. 3 Min. braten, Hitze reduzieren.
  • Kartoffeln und Rüebli beigeben, andämpfen. Mehl darüberstreuen, weiterdämpfen.
  • Apfelsaft und Bouillon dazugiessen, Lorbeer beigeben, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 25 Min. köcheln, würzen. Käse darüberstreuen.
Nährwert pro Person:
kcal
566
F
35g
Kh
38g
E
25g

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