![Lauchlinsen mit Würstli](/static/rezepte/x/bb_bbzi131015_0011a_x.jpg)
Lauchlinsen mit Würstli
Dieses Linsengericht ist herzhaft und schmackhaft.
Und so wirds gemacht:
- Lauch in ca. 1 cm dicke Ringe, Knoblauch in Scheibchen schneiden, mit Kümmel im warmen Öl ca. 3 Min. andämpfen. Wein dazugiessen, fast vollständig einkochen.
- Bouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren. Linsen darauf verteilen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln.
- Würstli, Cherry-Tomaten und Thymian auf die Linsen verteilen, zugedeckt ca. 5 Min. fertig köcheln.
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