Kartoffelstampf mit Tomaten-Topping

Name: Kartoffelstampf mit Tomaten-Topping
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Kartoffeln
Ingredients: 50 g Mandeln; 1 kg mehlig kochende Kartoffeln; Salzwasser , siedend; Salz, Pfeffer , nach Bedarf; 400 g Lauch; 50 g getrocknete Tomaten; 1 EL Olivenöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 2 Tomaten; 2 EL Olivenöl

Premium

Die würzige Tomaten-Lauch-Mischung verwandelt diesen Kartoffelstampf in etwas ganz Besonderes.

Vor- und Zubereiten: 35 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 358 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5

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