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Balsamico-Pilze
Balsamico-Pilze - lauwarm serviert ein Hochgenuss!
Und so wirds gemacht:
- Pilze portionenweise im heissen Öl kräftig braten, Knoblauch am Schluss kurz mitbraten. Aceto dazugiessen, etwas einkochen. Zwiebeln beigeben, Flüssigkeit vollständig einkochen. Kräuter beigeben, würzen, lauwarm servieren.
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