Reis (Beilagen)

Reis (Beilagen)

Reis (Beilagen) - Kaffirlimettenblätter geben die besondere Note

Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
6 Personen

Und so wirds gemacht:

  • Reis in einem Sieb unter fliessendem, kaltem Wasser so lange spülen, bis dieses klar ist, gut abtropfen. Reis mit dem Wasser, Salz und den Kaffirlimetten-Blättern in einer Pfanne aufkochen. Zugedeckt auf der ausgeschalteten Platte ca. 15Min. kochen lassen, dabei den Deckel nie abheben. Limettenblätter vor dem Servieren entfernen, Reis mit einer Gabel lockern.

Zusatzinformationen

  • Tipp: Reis in 2 Portionen kochen, so ist er immer heiss.

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