Pizzateig-Stern

Pizzateig-Stern

Pizzateig-Stern - dank Sesam ein geheimnisvoller Stern
 
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

1 rechteckig ausgewallter Pizzateig (25x38cm)
1 Ei, verklopft
2 EL Sesam
Und so wirds gemacht:
Teig entrollen, 8 Sterne von je ca. 13cm Ø ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einer runden Form (ca. 3 cm Ø) ein Loch ausstechen. Stern mit Ei bestreichen, mit einer Gabel dicht einstechen, Sesam darüber streuen. Aus dem restlichen Teig beliebig grosse Sterne ausstechen, backen und dazu servieren.
Backen: 
ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Lässt sich vorbereiten: 
Sterne 1 Tag im Voraus backen. In einer Dose gut verschlossen aufbewahren.

Service

Nährwert pro Stück:
  • 249 kcal
  • 11 g
  • Kh 32 g
  • 6 g

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