Pizzateig-Muschel

Name: Pizzateig-Muschel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 2 Salbeiblätter , fein geschnitten; 2 EL glattblättrige Petersilie , fein gehackt; 500 g Pizzateig , am Block; 100 g Butter , kalt

Pizzateig-Muschel - würzige Muschelbrötli sind echter Tischschmuck

Backen: 15 min
Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Stück: -

vegetarisch

Zutaten

Salbeiblätter, fein geschnitten: NaN
glattblättrige Petersilie, fein gehackt: NaN EL
Pizzateig, am Block: NaN g

Butter, kalt: NaN g

Und so wird’s gemacht

Salbeiblätter, fein geschnitten
NaN
glattblättrige Petersilie, fein gehackt
NaN EL
Pizzateig, am Block
NaN g
Kräuter unter den Teig kneten, in 8 Portionen teilen, zu Muscheln formen, mit einem Messer längs Rillen einschneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Butter, kalt
NaN g

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Hinweise

Backen: ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.Herausnehmen,auf einem Gitter auskühlen. Brötli quer bis auf ca. 1 cm einschneiden. Aus der Butter mit dem Kugelausstecher 8 Kugeln ausstechen und in die Brötli verteilen.

Lässt sich vorbereiten: Brötli 1 Tag im Voraus backen. In einer Dose gut verschlossen aufbewahren.

Nährwerte

pro Stück

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

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