Fisch-Piccata mit Curry

Fisch-Piccata mit Curry

Fisch-Piccata mit Curry - leicht, aber würzig!

Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
273
F
11g
Kh
15g
E
29g

Und so wirds gemacht:

  • Butter in einer weiten Pfanne warm werden lassen. Lauch andämpfen, Curry beigeben, kurz mitdämpfen, Bouillon dazugiessen, aufkochen, Lauch zugedeckt ca. 12 Min. knapp weich köcheln, würzen.
  • Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen.

Zusatzinformationen

  • Dazu passen: Salzkartoffeln, Reis.

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