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Caramelitos
Das schnelle kulinarische Geschenk für Schleckmäuler: Schokolade-Caramels mit hübscher Verzierung.
Und so wirds gemacht:
- Glasur im heissen Wasserbad schmelzen. Caramel fein hacken, mit dem Rahm in einer kleinen Pfanne bei kleiner Hitze schmelzen. Die Glasur unter den Caramel mischen (ergibt ca. 250 g).
- Caramelmasse in einen Messbecher giessen, in die Kapseln verteilen, auskühlen.
Zusatzinformationen
- Ergibt 18 Stück
- Tipp: Mit gehackten Pistazien, Mandelblättchen, Zuckerdeko, Schokolade- oder Himbeerstreuseln verzieren.
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