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Bananen-Granatapfel-Salat

Dieser Fruchtsalat ist schnell zubereitet.

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Vor- und Zubereiten
15 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
232 kcal
veganlactosefreiglutenfrei
Bananen-Granatapfel-Salat

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Ahornsirup oder flüssiger Honig
NaN EL
Zitronensaft
NaN EL
Bananen
NaN 
Granatapfel, Kerne ausgelöst
NaN 
Mandeln, grob gehackt
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Ahornsirup oder flüssiger Honig
    NaN EL
    Zitronensaft
    NaN EL
    Bananen
    NaN 
    Granatapfel, Kerne ausgelöst
    NaN 

    Ahornsirup und Zitronensaft verrühren. Bananen schräg in feine Scheiben schneiden, auf Teller verteilen, mit dem Sirup bestreichen. Granatapfelkerne darüberstreuen.

  2. Mandeln, grob gehackt
    NaN g

    Mandeln in einer unbeschichteten Bratpfanne ohne Fett rösten, darüberstreuen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

232 kcal

Fett

6 g

Kohlenhydrate

39 g

Eiweiss

5 g

En Guete!

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Salatliebe: kreativ, knackig, köstlich

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