Feigen im Schuss

Feigen im Schuss

Roter Portwein für beschwipste Feigen! Der Kuchen aus Frischkäse und Löffelbiskuit schmeckt auch gut mit Amaretto und Aprikosen.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 5 Min.
4 Personen
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen. Biskuits zerkrümeln, in 2 ofenfeste Förmchen (je ca. 1 1/2 dl) verteilen.
  • Ei, Frischkäse, Portwein und Zucker verrühren, in die Förmchen füllen. Feigen kreuzweise einschneiden, in die Masse setzen. Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens.

Zusatzinformationen

  • Genusstipp: Statt Feigen Aprikosen, in Schnitzchen, verwenden. Statt Portwein Amaretto verwenden.

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