Orange cookies in love

Orange cookies in love

Kleine Orangenscheibchen werden mit den Cornflackeshäufchen mitgebacken.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Backen: ca. 10 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Ofen auf 200 Grad (Heissluft) vorheizen. Butter, Zucker, Salz und Ei mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 3 Min. rühren.
  • Cornflakes zerdrücken, mit Mehl und Backpulver mischen, darunterrühren. Je 12 Häufchen auf zwei mit Backpapier belegten Blechen verteilen.
  • Orange in dünne Scheiben schneiden, vierteln. Stücke auf je ein Guetzli legen, Guetzli dabei etwas flach drücken. Backen: ca. 10 Minuten.

Zusatzinformationen

  • Genuss-Tipp: Die Cookies lassen sich gut verschlossen tiefkühlen. Haltbarkeit ca. 1 Monat. Cookies zum Auftauen auf ein Gitter legen.

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