Gebratene Crevetten
Ein leichter und delikater Apéro. Zusammen mit einem Nüsslisalat ergeben die Crevetten auch eine feine Vorspeise.
Und so wirds gemacht:
- Knoblauch schälen, grob hacken, Chili entkernen, fein hacken.
- Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Crevetten mit Rosmarin, Knoblauch und Chili beidseitig je ca. 1 Min. braten, salzen. Von der Zitrone wenig Schale darüberreiben, 2 TL Saft dazupressen. Honig darüberträufeln, mischen.
Zusatzinformationen
- Genuss-Tipp: Die Crevetten passen prima zu frischer Baguette.
Bewertungen
Bewertungen ansehen
