Speckäpfel

Speckäpfel

Diese leckeren Apéro-Häppchen machen sich auch gut auf einem Blattsalat als Vorspeise.

Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Äpfel in je 8 Schnitze schneiden, Specktranchen halbieren. Je ein Salbeiblatt auf einen Apfelschnitz legen, mit je einer Specktranche umwickeln. Äpfel zuerst mit dem Speckende nach unten in einer beschichteten Bratpfanne beidseitig langsam knusprig braten.
Nährwert pro Portion (1/4):
kcal
135
F
10g
Kh
8g
E
4g

Zusatzinformationen

  • Lässt sich vorbereiten: Speckäpfel ca. 2 Std. im Voraus braten. Kurz vor dem Servieren nochmals warm werden lassen.

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