Tomaten-Rahmsauce

Tomaten-Rahmsauce

Für ein Geflügel-, Schweins- oder Kalbsgericht passt fruchtige Tomatensauce mit cremiger Konsistenz.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Portion:
kcal
244
F
24g
Kh
5g
E
2g

Und so wirds gemacht:

  • Butter in einer Pfanne warm werden lassen.Zwiebel andämpfen, Tomaten und Thymian kurz mitdämpfen. Rahm dazugiessen, aufkochen, bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln, würzen.

Zusatzinformationen

  • Ergibt: Ca. 2 1/2 dl
  • Passt zu: Geflügel, Kalb, Schwein.

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