Betty Bossi - zur Startseite

Werbung

Radiesli-Crostini

Fein gehackte Radiesli mit Sojasauce und Butter auf die frisch gebackenen Brotscheiben legen.

Werbung

Vor- und Zubereiten
10 min
Backen
3 min
Nährwerte pro Stück
81 kcal
vegetarisch
Radiesli-Crostini

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Brot (z. B. Pagnol), in ca. 16 Scheiben
NaN g
Butter, weich
NaN g
Sojasauce
NaN EL
Radiesli mit wenig Grün , Radiesli fein gehackt, Grün fein geschnitten
NaN Bund

Und so wird’s gemacht

  1. Brot (z. B. Pagnol), in ca. 16 Scheiben
    NaN g

    Brote auf ein Backblech legen.

  2. Butter, weich
    NaN g
    Sojasauce
    NaN EL
    Radiesli mit wenig Grün , Radiesli fein gehackt, Grün fein geschnitten
    NaN Bund

    Backen: ca. 3 Min. in der oberen Hälfte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens (nur Grill oder Oberhitze). Herausnehmen. Butter mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 2 Min. schaumig rühren, Sojasauce darunterrühren. Radiesli daruntermischen, auf den Crostini verteilen, mit Radiesligrün garnieren.

Hinweise

Ergibt: Ca. 16 Stück

Nährwerte

pro Stück

Energie

81 kcal

Fett

5 g

Kohlenhydrate

6 g

Eiweiss

2 g

En Guete!

Werbung

So wird dein Apéro zum Highlight

Passwort vergessen?

Gib bitte deine E-Mail Adresse ein und klicke auf “Passwort zurücksetzen”. In den nächsten Minuten erhältst du per E-Mail einen Link. Mit diesem Link kannst du ein neues Passwort erstellen.

Falls du deine E-Mail Adresse geändert hast, melde dich bitte beim Kundenservice +41(0) 44 209 19 29 (CH-Festnetztarif)