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Party-Sandwiches
Für Fleischliebhaber und Vegis: Baquettes belegt mit Frischkäse, gegrilltem Gemüse oder Käse und Schinken!
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- Vor- und Zubereiten
- 20 min
- Nährwerte pro Stück
- 241 kcal
- Umweltverträglich
- Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5
Zutaten
- Doppelrahm-Frischkäse
- NaN g
- Butter, weich
- NaN g
- Knoblauchzehen, gepresst
- NaN
- Petersilie, fein geschnitten
- NaN EL
- Thymianblättchen
- NaN EL
- Zitronensaft
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Baguette (ca. 400 g), aufgeschnitten
- NaN
- Essiggurken, längs in Scheiben
- NaN
- Hinterschinken in Tranchen
- NaN g
- Bergkäse, in Scheiben
- NaN g
- Rucola
- NaN g
Und so wird’s gemacht
- Doppelrahm-Frischkäse
- NaN g
- Butter, weich
- NaN g
- Knoblauchzehen, gepresst
- NaN
- Petersilie, fein geschnitten
- NaN EL
- Thymianblättchen
- NaN EL
- Zitronensaft
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Baguette (ca. 400 g), aufgeschnitten
- NaN
Frischkäse und alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren. Brote damit bestreichen.
- Essiggurken, längs in Scheiben
- NaN
- Hinterschinken in Tranchen
- NaN g
- Bergkäse, in Scheiben
- NaN g
- Rucola
- NaN g
Brote mit Gurken, Schinken, Käse und Rucola belegen, in Stücke schneiden.
Hinweise
Ergibt: Ca. 10 Stück
Statt Schinken und Bergkäse Rohschinken und Weichkäse (z. B. Brie) verwenden.
Party-Sandwiches ca. 2 Std. im Voraus zubereiten. Kurz vor dem Servieren in Stücke schneiden.
Statt Schinken grilliertes Gemüse (z. B. Auberginen, Peperoni, Zucchini) verwenden.
Nährwerte
pro Stück
- Energie
241 kcal
- Fett
12 g
- Kohlenhydrate
23 g
- Eiweiss
11 g
En Guete!
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