Heisser Schinken

Heisser Schinken

Geräucherten Nuss-Schinken in Tranchen schneiden und servieren.

Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Ziehen lassen: ca. 1 Std.
4 Personen
Nährwert pro Portion:
kcal
459
F
18g
Kh
2g
E
72g

Und so wirds gemacht:

  • Schinken im Beutel ca. 1 Std. knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Schinken aus dem Wasser nehmen, Beutel entfernen, Schinken in Tranchen schneiden.

Zusatzinformationen

  • Dazu passt: Meerrettichschaum, Feigen-Apfel-Chutney und Preiselbeersenf

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