Zucchini-Käseschnitten

Name: Zucchini-Käseschnitten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Gemüse , Salat
Ingredients: 400 g Zucchini; 100 g rezenter Gruyère; 2 Eier , verklopft; 1 TL Thymianblättchen; 0.5 TL Salz; 1 TL Sambal Oelek; 0.5 Baguette (ca. 150 g), quer und längs halbiert

Schnelle Schnitten aus Baguette mit Zucchini, Käse und Thymian.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Backen: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/2): 518 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5

vegetarischlactosefrei

Zutaten

Zucchini: NaN g
rezenter Gruyère: NaN g
Eier, verklopft: NaN
Thymianblättchen: NaN TL
Salz: NaN TL
Sambal Oelek: NaN TL

Baguette (ca. 150 g), quer und längs halbiert: NaN

Und so wird’s gemacht

Zucchini
NaN g
rezenter Gruyère
NaN g
Eier, verklopft
NaN
Thymianblättchen
NaN TL
Salz
NaN TL
Sambal Oelek
NaN TL
Zucchini und Käse an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben. Eier und Thymian daruntermischen, würzen.
Baguette (ca. 150 g), quer und längs halbiert
NaN
Brote auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Zucchini-Masse auf den Broten verteilen. Backen: ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

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Hinweise

Tipp: Restliches Baguette am nächsten Morgen zum Frühstück servieren oder eingepackt tiefkühlen. Haltbarkeit: ca. 1 Monat.

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie: 518 kcal
Fett: 23 g
Kohlenhydrate: 47 g
Eiweiss: 31 g

Kooperation

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