Glutenfreier Zimt-Osterkranz

Name: Glutenfreier Zimt-Osterkranz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Ostern, für Gäste
Ingredients: 150 g glutenfreies Vollkorn-Hafermehl; 150 g Vollkorn-Reismehl; 150 g Kartoffelstärke; 100 g Tapiokastärke; 1.5 TL Xanthan; 1.5 TL Salz; 2 EL gemahlener Rohzucker; 0.5 EL Zimt; 0.5 Würfel Hefe (ca. 20 g); 3.25 dl Milch; 1 Ei; 50 g Butter , weich; 150 g Butter , weich; 3 EL gemahlener Rohzucker; 50 g gemahlene Haselnüsse; 2 EL Zimt; 80 g Aprikosenkonfitüre; 1 EL Wasser; einige glutenfreie Schokolade- Zuckereili

Premium

Der glutenfreie Hefekranz mit Haselnuss-Zimt-Füllung macht sich auch gut als Osterkranz.

Aufgehen lassen: 1 h
Vor- und Zubereiten: 40 min
Backen: 30 min
Nährwerte pro Stück (1/12): 370 kcal

vegetarischglutenfrei

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