Peperoncino-Butter

Peperoncino-Butter

Wer es gerne pikant mag, hat mit diesem Rezept eine rassige Alternative zu Kräuterbutter.

Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Kühl stellen: ca. 30 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Butter mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 2 Min. schaumig rühren. Peperoncino entkernen, fein hacken, mit dem Thymian, dem Senf und dem Zitronensaft darunterrühren. Butter in einem Glas zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
Nährwert pro Portion (1/4):
kcal
192
F
21g
Kh
1g
E
1g

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