Overnight-Birchermüesli

Overnight-Birchermüesli

Dieses Low-Carb-Müesli lässt sich perfekt am Abend vorbereiten, denn die Sojaflocken und die gesunden Leinsamen quellen über Nacht.

Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Quellen lassen: ca. 12 Std.

Und so wirds gemacht:

  • Quark, Sojaflocken und Leinsamen mischen, zugedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  • Mandeln in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, beiseite stellen.
  • Apfel an der Bircherraffel in den Quark reiben, je zwei Drittel der Himbeeren und Mandelstifte daruntermischen, in Bowls anrichten. Restliche Himbeeren und Mandelstifte darüberstreuen.
Nährwert pro Portion (1/2):
kcal
419
F
23g
Kh
20g
E
26g

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