Erdbeer-Glacestängel

Name: Erdbeer-Glacestängel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 8 Personen
Cuisine: Früchte, Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 80 g Erdbeeren; 1 EL Puderzucker; 150 g griechisches Joghurt nature; 2 EL Puderzucker; 1 dl Vollrahm; 2 EL Himbeerstreusel (Betty Bossi)

Wahnsinnig schöne Erdbeerjoghurt-Glace verziert mit Himbeerstreusel.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Gefrieren: 4 h
Nährwerte pro Stück: 88 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Erdbeeren: NaN g
Puderzucker: NaN EL

griechisches Joghurt nature: NaN g
Puderzucker: NaN EL
Vollrahm: NaN dl

Himbeerstreusel (Betty Bossi): NaN EL

Und so wird’s gemacht

Erdbeeren
NaN g
Puderzucker
NaN EL
Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren.
griechisches Joghurt nature
NaN g
Puderzucker
NaN EL
Vollrahm
NaN dl
Joghurt und Puderzucker verrühren. Rahm knapp steif schlagen, unter das Joghurt mischen, in die vorbereiteten Behälter füllen. Erdbeerpüree darauf verteilen, mit einem Holzspiesschen marmorartig mischen. Glacestängel hineinstecken, ca. 4 Std. gefrieren.
Himbeerstreusel (Betty Bossi)
NaN EL
Glace aus den Behältern nehmen, ca. 10 Min. antauen lassen. Glacespitzen in die Streusel tauchen, geniessen.

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Hinweise

Form: Für 8 Stängelglace-Behälter von je ca. 3/4 dl

Haltbarkeit: Im Tiefkühler ca. 2 Wochen.

Nährwerte

pro Stück

Energie: 88 kcal
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 6 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

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