![Kaltes Duo von Melone und Gurke](/static/rezepte/x/bb_scsc160101_0261a_x.jpg)
Kaltes Duo von Melone und Gurke
Gurken- & Melonensuppe zusammen in tiefe Teller giessen. Mit Crevetten-Spiessli anrichten, Knoblauchbrot dazu servieren.
Und so wirds gemacht:
- Gurke und alle Zutaten bis und mit Salz im Mixglas pürieren, kühl stellen.
- Wassermelone und alle Zutaten bis und mit Salz im Mixglas pürieren, kühl stellen.
- Brote toasten, Butter und Knoblauch mischen, Brote damit bestreichen.
Crevetten an die Spiesschen stecken. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Spiessli beidseitig je ca. 1 Min. braten, salzen.
Gurken- und Melonensuppe zusammen in tiefe Teller giessen, Spiessli darauf anrichten, Knoblauchbrot dazu servieren.
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