Weissweinsauce mit Schnittlauch – Blitzsaucen zu Plätzli und Steaks (helles Fleisch)

Weissweinsauce mit Schnittlauch – Blitzsaucen zu Plätzli und Steaks (helles Fleisch)

Blitzsauce zu Plätzli und Steaks mit Weisswein, Schnittlauch und Zwiebel.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Zwiebel in der warmen Butter andämpfen. Wein und Rahm dazugiessen, aufkochen, bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. köcheln, Schnittlauch beigeben, würzen.
Nährwert pro Portion:
kcal
147
F
14g
Kh
2g
E
1g

Zusatzinformationen

  • Ergibt: Ca. 2 dl

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