Penne pomodoro mit Basilikum

Name: Penne pomodoro mit Basilikum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Beilagen, Hauptspeise, Vorspeise
Ingredients: 500 g Penne; 1 l Salzwasser, siedend; 1 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 600 g Tomaten, in Würfeli; 1 KNORR Gemüsebouillon Töpfli; wenig Pfeffer; 1 Bund Basilikum, fein geschnitten; Parmesan zum Garnieren

Penne mit Knoblauch, Tomate und Basilikum anrichten. Parmesan darüber geben.

Zutaten

Anzahl Personen

500 g	Penne
1 l	Salzwasser, siedend
1 EL	Olivenöl
2	Knoblauchzehen, fein gehackt
600 g	Tomaten, in Würfeli
1	KNORR Gemüsebouillon Töpfli
wenig	Pfeffer
1 Bund	Basilikum, fein geschnitten
	Parmesan zum Garnieren

Und so wirds gemacht:

Penne al dente kochen, abtropfen.
Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Knoblauch andämpfen, Tomaten und Bouillon beigeben, kurz mitdämpfen, würzen. Penne und Basilikum daruntermischen, mit Parmesan garnieren.

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