Vanillerüebli

Vanillerüebli

Wenn Fantasie keine Grenzen gesetzt wird, gibt es Vanille mit Rüebli und dadurch ein herrliches Aroma. Dazu passt: Ricotta-Gnocchi.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Rüebli, Vanillestängel und -samen beigeben, andämpfen. Zucker darüberstreuen, ca. 2 Min. weiterdämpfen. Bouillon und Butter beigeben, Rüebli bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. kochen, würzen, Vanillestängel entfernen.
Nährwert pro Portion:
kcal
95
F
6g
Kh
10g
E
1g

Zusatzinformationen

  • Passt zu: Ricotta-Gnocchi.

Kommentare

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