Die 12 besten Schokoladekuchen
Schokoladekuchen gehen einfach immer! Entdecke die beliebtesten Rezepte – klassisch und feucht, luftig-locker, glutenfrei oder cremig – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Annette
Leiterin Redaktion & Gestaltung Betty Bossi Zeitung
Wenn Kuchen, dann mit Schokolade! Ist das auch dein Motto? Dann wirst du begeistert sein. Diese Kuchen, Cakes und Torten setzen ganz auf Schokolade. Du findest aber auch Rezepte mit Zutaten, die besonders gut mit Schokolade harmonieren und den Genuss perfekt abrunden – etwa Haselnüsse, Mandeln, Kokos, Beeren oder ein Schuss Zwetschgenschnaps.
Die feuchten Schokoladekuchen
Der Kuchen ist so schokoladig und feucht, dass dein Messer beim Schneiden ganz schokoladig wird. So muss ein perfekter Schokoladenkuchen sein! Hier findest du eine Variante ohne Mehl, eine glutenfreie Version des legendären Mississippi-Cakes, eine Schokoladentorte mit Zwetschgenschnaps und einen Kuchen, der das Traumpaar Schokolade und Kokos vereint.
Die luftig-cremigen Biskuits-Torten
Luftiges Schokoladen-Biskuit mit cremiger Füllung – wer kann da widerstehen? Probier den Schokolade-Truffe-Cake, der Schicht für Schicht auf der Zunge zergeht.
Liebst du die Kombination von Schokolade und Himbeeren? Dann ist die Geburtstagstorte das perfekte Rezept für dich.
Und wenn du das Geschmackserlebnis noch intensivieren möchtest, probier den Schokoladenkuchen mit drei Sorten dunkler Schokolade – mit Orange, Mandeln und Fleur de Sel.
Die nussigen Schokoladekuchen
Dass Schokolade und Haselnüsse oder Mandeln ein perfektes Duo abgeben, ist kein Geheimnis. Nüsse sorgen zudem für herrlich feuchte Kuchen mit feinen Röstaromen. Der Swirl-Kuchen und die Haselnuss-Schokoladen-Torte begeistern nicht nur geschmacklich, sondern auch mit ihrer beeindruckenden Oberfläche – ein Genuss für alle Sinne!
Der spezielle Schokoladekuchen
Möchtest du Schokoladenfans einmal mit einem ganz besonderen Kuchen überraschen? Der Meringue-Kuchen vereint den herben Geschmack dunkler Schokolade mit der knusprigen Süsse des Meringues. Ein Schokoladengenuss vom Feinsten – zart, knusprig und einfach himmlisch!
Die Schokolade-Cheescakes
Auch Käsekuchen sind in der Schokoladenversion einfach traumhaft! Ob du einen ungebackenen Cheesecake mit bezaubernder Garnitur bevorzugst oder den klassischen gebackenen baskischen Cheesecake – beide sind definitiv eine Sünde wert.
