Älplermagronen mit Marroni

Name: Älplermagronen mit Marroni
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Milchprodukte, Käse , Eier, Fleisch
Ingredients: 1 EL Butter; 300 g tiefgekühlte Marroni , angetaut; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 5 dl Wasser; 2 dl Rahm; 1 dl Weisswein oder Apfelsaft; 1.25 TL Salz; 350 g Teigwaren (z.B. Älplermagronen); 1 Zwiebel; 1 Bund Petersilie; 2 Schweinsbratwürste (je ca. 130 g); 1 TL Olivenöl; 50 g geriebener Käse