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Apfel-Zimt-Tiramisu
Apfel und Zimt, vereint in einem Tiramisu. Ein wunderbares Dessert, nicht nur für die Festtage.
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- Kühl stellen
- 2 h
- Vor- und Zubereiten
- 30 min
- Nährwerte pro Portion (1/8)
- 468 kcal
Zutaten
- alkoholfreier Apfelwein oder Apfelmost
- NaN dl
- gemahlener Rohzucker
- NaN g
- Zitronensaft
- NaN EL
- Zimtstange oder 0.25 TL Zimt (Mc Cormick)
- NaN
- rotschalige Äpfel
- NaN g
- Löffelbiskuits
- NaN g
- Vollrahm
- NaN dl
- Mascarpone
- NaN g
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- gemahlener Rohzucker
- NaN EL
- Vanille-Aroma (Mc Cormick)
- NaN TL
- Zimt (Mc Cormick Intense)
- NaN TL
- Goldpulver
- NaN TL
- Zimtsterne
- einige
Und so wird’s gemacht
- alkoholfreier Apfelwein oder Apfelmost
- NaN dl
- gemahlener Rohzucker
- NaN g
- Zitronensaft
- NaN EL
- Zimtstange oder 0.25 TL Zimt (Mc Cormick)
- NaN
- rotschalige Äpfel
- NaN g
Apfelwein mit dem Zucker, Zitronensaft und der Zimtstange in einer Pfanne aufkochen. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Würfeli schneiden, beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren, offen ca. 5 Min. knapp weich köcheln. Zimtstange entfernen, Apfelkompott auskühlen.
- Löffelbiskuits
- NaN g
Löffelbiskuits mit der Zuckerseite nach unten in die Form legen. Apfelkompott darauf verteilen.
- Vollrahm
- NaN dl
- Mascarpone
- NaN g
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- gemahlener Rohzucker
- NaN EL
- Vanille-Aroma (Mc Cormick)
- NaN TL
Rahm, Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanille-Aroma in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 3 Min. rühren, bis die Masse fester wird. Masse auf den Äpfeln verteilen. Tiramisu zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.
- Zimt (Mc Cormick Intense)
- NaN TL
- Goldpulver
- NaN TL
- Zimtsterne
- einige
Zimt und Goldpulver mischen. Tiramisu kurz vor dem Servieren damit bestäuben, Zimtsterne darauf verteilen.
Hinweise
Form: Für eine weite Form von ca. 2 Litern
Für: 8 Personen
Lässt sich vorbereiten: Tiramisu ca. 1 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
pro Portion (1/8)
- Energie
468 kcal
- Fett
26 g
- Kohlenhydrate
51 g
- Eiweiss
6 g
En Guete!
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