Werbung
Apple-Crumble-Cake
Mit der Küchenmaschine geht der Apple-Crumble-Cake mega schnell, er ist saftig und schmeckt richtig schön nach Äpfel. Einfach wow!
Werbung
- Vor- und Zubereiten
- 30 min
- Backen
- 1 h
- Nährwerte pro Stück (1/16)
- 344 kcal
Zutaten
Streusel
- Mehl
- NaN g
- grobkörniger Rohzucker
- NaN g
- Butter, kalt
- NaN g
- säuerliche Äpfel
- NaN
- Rum
- NaN EL
Rührteig
- Butter, weich
- NaN g
- grobkörniger Rohzucker
- NaN g
- Vanillezucker
- NaN Päckli
- Salz
- NaN Prisen
- Eier
- NaN
- Mehl
- NaN g
- Backpulver
- NaN TL
Glasur
- Puderzucker
- NaN g
- Milch
- ca.NaN EL
Und so wird’s gemacht
Streusel
- Mehl
- NaN g
- grobkörniger Rohzucker
- NaN g
- Butter, kalt
- NaN g
Mehl und Zucker in der Schüssel der Küchenmaschine mischen. Butter in Stücke schneiden, beigeben, mischen, mit dem K-Haken der Küchenmaschine rasch zu einem krümeligen Teig kneten. Teig herausnehmen, zugedeckt kühl stellen.
- säuerliche Äpfel
- NaN
- Rum
- NaN EL
Von den Äpfeln die Kerngehäuse ausstechen, achteln, in Scheiben schneiden. Rum daruntermischen.
Rührteig
- Butter, weich
- NaN g
- grobkörniger Rohzucker
- NaN g
- Vanillezucker
- NaN Päckli
- Salz
- NaN Prisen
- Eier
- NaN
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter in die Schüssel der Küchenmaschine geben, Zucker, Vanillezucker und Salz beigeben, mit dem Schwingbesen der Küchenmaschine verrühren. Ein Ei nach dem andern daruntermischen, bei hoher Stufe ca. 2 Min. rühren, bis die Masse heller ist.
- Mehl
- NaN g
- Backpulver
- NaN TL
Mehl und Backpulver mischen, kurz unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen. Äpfel darauf verteilen, Streusel darüberstreuen.
Backen: ca. 1 Std. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, Cake in der Form etwas abkühlen. Cake aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Glasur
- Puderzucker
- NaN g
- Milch
- ca.NaN EL
Puderzucker und Milch in der Schüssel der Küchenmaschine mit dem Schwingbesen der Küchenmaschine verrühren. Glasur auf dem Cake verteilen, trocknen lassen.
Hinweise
Form: Für eine Cakeform von ca. 30 cm, mit Backpapier ausgelegt
Nährwerte
pro Stück (1/16)
- Energie
344 kcal
- Fett
17 g
- Kohlenhydrate
43 g
- Eiweiss
4 g
En Guete!
Werbung
