Aprikosen-Marinade

Name: Aprikosen-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte
Ingredients: 1 dl Orangensaft; 2 EL Sherry-Essig oder Himbeeressig; 3 EL Öl; 0.5 TL Ingwer , frisch gerieben; 1 TL Thymianblättchen oder Zitronenthymianblättchen; 3 EL Aprikosenkonfitüre

Süss-saure Marinade passt gut Lamm-, Rind-, Schweinefleisch, Geflügel oder Tofu.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): -

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Orangensaft: NaN dl
Sherry-Essig oder Himbeeressig: NaN EL
Öl: NaN EL
Ingwer, frisch gerieben: NaN TL
Thymianblättchen oder Zitronenthymianblättchen: NaN TL
Aprikosenkonfitüre: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Orangensaft
NaN dl
Sherry-Essig oder Himbeeressig
NaN EL
Öl
NaN EL
Ingwer, frisch gerieben
NaN TL
Thymianblättchen oder Zitronenthymianblättchen
NaN TL
Aprikosenkonfitüre
NaN EL
Alle Zutaten bis und mit Thymian mischen. Konfitüre durch ein Sieb streichen, darunterrühren.

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Hinweise

Ergibt: Ca. 2 1/2 dl

Passt zu: Lamm-, Rind-, Schweinefleisch, Geflügel, Tofu.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

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