Aprikosenstreusel

Name: Aprikosenstreusel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Früchte
Ingredients: 500 g Aprikosen , in Schnitzchen; 1 Päckli Vanillezucker; 25 g Butter , weich; 2 EL Kokosflocken; 2 EL Mandelstifte; 1 EL Zucker; 1 EL Zitronenmelisse , fein geschnitten; einige Zitronenmelisseblätter

Erfrischend fruchtige Aprikosenschnitze mit Mandeln und Kokos. Dazu passend: Vanilleglace!

Vor- und Zubereiten: 15 min
Backen: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 173 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Aprikosen, in Schnitzchen: NaN g
Vanillezucker: NaN Päckli
Butter, weich: NaN g
Kokosflocken: NaN EL
Mandelstifte: NaN EL
Zucker: NaN EL
Zitronenmelisse, fein geschnitten: NaN EL
Zitronenmelisseblätter: einige

Und so wird’s gemacht

Aprikosen, in Schnitzchen
NaN g
Vanillezucker
NaN Päckli
Butter, weich
NaN g
Kokosflocken
NaN EL
Mandelstifte
NaN EL
Zucker
NaN EL
Zitronenmelisse, fein geschnitten
NaN EL
Zitronenmelisseblätter
einige
Aprikosen und Vanillezucker mischen, in die Förmchen verteilen. Butter und alle Zutaten bis und mit Zitronenmelisse mit einer Gabel mischen, bis die Masse krümelig ist. Streusel auf den Aprikosen verteilen. Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit Zitronenmelisse verzieren.

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Hinweise

Form: Für 4 Gläser von je ca. 1 1/2 dl

Dazu passt: Vanilleglace.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 173 kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 17 g
Eiweiss: 3 g

Kooperation

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