Baguettes rustiques

Name: Baguettes rustiques
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 1545 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Brunch & Frühstück
Ingredients: 500 g Ruchmehl; 1.75 TL Salz; 4 g Würfel Hefe (ca. 1/10 Würfel); 3.5 dl Wasser (350 g); 2 EL Rapsöl

Premium

Ein knuspriges Baguette aus Ruchmehl - ganz einfach aus dem heimischen Backofen.

Vor- und Zubereiten: 25 min
Aufgehen lassen: 25 h
Backen: 20 min
Nährwerte pro 100 g: 274 kcal

veganlactosefrei

Jetzt weiterkochen

Mit einem Abo siehst du alle Rezepte. Teste unser digitales Schnupperabo gratis ohne automatische Verlängerung.

Alle Abos sehen

Themenwelten

Brot backen

Möchtest du Brot selber backen? In unserem Brot-Guide findest du alles rund ums Thema Brot backen.

Jetzt entdecken

Backwissen

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Betty Bossi kommt ins Kino – und du kannst dabei sein! Gewinne Tickets zur Premiere, exklusive Erlebnisse und tolle Preise rund um den Kinofilm «Hallo Betty».

Jetzt mitmachen

Baguettes rustiques

Jetzt weiterkochen

Brot backen

Schön geformtes Brot

Topfbrot - Brot ohne Kneten

Backen mit dem Sauerteig-Kit

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Passwort vergessen?