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Birchermüesli mit Bananen

Birchermüesli mit Banane ist einfach zuzubereiten - erfrischend und nahrhaft zugleich!

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Vor- und Zubereiten
15 min
Einweichen
12 h
Nährwerte pro Portion (1/4)
303 kcal
Umweltverträglich
Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5
vegetarisch
Birchermüesli mit Bananen

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Haferflöckli
NaN g
Sultaninen
NaN g
Milch
NaN dl
Bananen
NaN 
Äpfel (z.B. Jonagold)
NaN 
Joghurt nature
NaN g
Halbrahm
NaN dl

Und so wird’s gemacht

  1. Haferflöckli
    NaN g
    Sultaninen
    NaN g
    Milch
    NaN dl

    Haferflocken mit Sultaninen und Milch in einer Schüssel mischen. Zugedeckt ca. 12 Std. einweichen.

  2. Bananen
    NaN 
    Äpfel (z.B. Jonagold)
    NaN 
    Joghurt nature
    NaN g
    Halbrahm
    NaN dl

    Bananen schälen, längs halbieren, in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Früchte mit dem Joghurt unter die Haferflocken mischen. Rahm knapp steif schlagen, mit dem Gummischaber sorgfältig darunterziehen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

303 kcal

Fett

13 g

Kohlenhydrate

41 g

Eiweiss

6 g

En Guete!

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