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Cranberry-Kräuter-Rolle

Eine Butterrolle mit Honig und getrockneten Crenberrys. Passt zu allen Fleischsorten und lässt sich super im Kühlschrank aufbewahren.

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Vor- und Zubereiten
25 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
211 kcal
vegetarischglutenfrei
Cranberry-Kräuter-Rolle

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

gesalzene Butter (ca. 100 g)
NaN Rolle
flüssiger Honig
NaN EL
getrocknete Cranberrys, fein gehackt
NaN EL
Majoran, fein geschnitten
NaN EL
Salbei, fein geschnitten
NaN EL

Und so wird’s gemacht

  1. gesalzene Butter (ca. 100 g)
    NaN Rolle
    flüssiger Honig
    NaN EL
    getrocknete Cranberrys, fein gehackt
    NaN EL
    Majoran, fein geschnitten
    NaN EL
    Salbei, fein geschnitten
    NaN EL

    Butterrolle mit Honig bestreichen. Cranberrys und Kräuter auf einem Teller mischen, Butter darin rollen, etwas andrücken, zugedeckt ca. 20 Min. kühl stellen.

Hinweise

Passt zu: Allen Fleischsorten.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

211 kcal

Fett

20 g

Kohlenhydrate

8 g

Eiweiss

-

En Guete!

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