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Crème fraîche
Crème fraîche ganz einfach und schnell selber gemacht. Was es dazu braucht sind nur zwei Zutaten, nämlich Rahm und Zitronensaft. Der perfekte Notnagel, falls mal keine Crème fraîche im Kühlschrank vorhanden ist.
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- Vor- und Zubereiten
- 35 min
- Nährwerte pro 50 g
- 168 kcal
Zutaten
- Vollrahm (Bio)
- NaN dl
- Zitrone
- NaN
Und so wird’s gemacht
- Vollrahm (Bio)
- NaN dl
- Zitrone
- NaN
Rahm in einen Messbecher giessen. Von der Zitrone 1 EL Saft dazupressen, gut verrühren. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Min. stehen lassen.
Hinweise
Tipp: Für eine cremige, feste Crème fraîche diese zugedeckt im Kühlschrank über Nacht kühl stellen.
Nährwerte
pro 50 g
- Energie
168 kcal
- Fett
17 g
- Kohlenhydrate
2 g
- Eiweiss
1 g
En Guete!
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