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Curry-Penne

Curry-Penne - Penne sind eine optimale Abwechslung zu asiatischem Essen

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Vor- und Zubereiten
15 min
Nährwerte pro Person
-
Umweltverträglich
Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5
lactosefrei
Curry-Penne

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Wasser
ca.NaN l
Salz
NaN EL
Curry
ca.NaN EL
Hühnerbouillon
NaN Würfel
Penne
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Wasser
    ca.NaN l
    Salz
    NaN EL
    Curry
    ca.NaN EL
    Hühnerbouillon
    NaN Würfel
    Penne
    NaN g

    Wasser mit Salz, Curry und Bouillon aufkochen. Die Penne beigeben, al dente kochen. Wasser abgiessen, ca. 1 dl Kochwasser zurückbehalten. Penne in einer heissen Schüssel anrichten, mit dem Kochwasser mischen.

Hinweise

Tipp: Die Hälfte der Penne nur im Salzwasser kochen (nature).

Nährwerte

pro Person

Energie

-

Fett

-

Kohlenhydrate

-

Eiweiss

-

En Guete!

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