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Erdbeer-Müesli

So startet man gerne jeden Tag in den Frühling. Ein feines Joghurt mit frischen Erdbeeren und gerösteten Haferflocken.

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Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
223 kcal
vegetarisch
Erdbeermüesli

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

grobe Haferflocken
NaN g
Erdbeeren
NaN g
Joghurt nature
NaN g
grobe Haferflocken
NaN g
flüssiger Honig
NaN EL

Und so wird’s gemacht

  1. grobe Haferflocken
    NaN g
    Erdbeeren
    NaN g

    Haferflocken in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, etwas abkühlen. 6 Erdbeeren halbieren, beiseite legen, Rest in einem Messbecher pürieren.

  2. Joghurt nature
    NaN g
    grobe Haferflocken
    NaN g
    flüssiger Honig
    NaN EL

    Joghurt und Haferflocken mit der Hälfte des Erdbeerpürees mischen, in Schälchen anrichten. Restliches Püree mit den beiseite gelegten Erdbeeren und gerösteten Haferflocken auf dem Müesli verteilen. Honig darüberträufeln.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

223 kcal

Fett

6 g

Kohlenhydrate

33 g

Eiweiss

9 g

En Guete!

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