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Fajitas mit Poulet

Weizentortillas mit würziger Füllung aus Poulet, Gemüse und Ketchup-Sauce.

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Vor- und Zubereiten
25 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
748 kcal
Fajitas mit Poulet

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Weizen-Tortillas
NaN 
Crème fraîche
NaN g
Ketchup
NaN EL
roter Tabasco
NaN TL
Eisbergsalat
NaN g
gelbe Peperoni
NaN 
grüne Peperoni
NaN 
Zwiebel
NaN 
milder Tilsiter
NaN g
Koriander oder glattblättrige Petersilie
NaN Bund
Öl zum Braten
 
geschnetzeltes Pouletfleisch
NaN g
Cayennepfeffer
wenig 
Salz
NaN TL

Und so wird’s gemacht

  1. Weizen-Tortillas
    NaN 

    Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten.

  2. Crème fraîche
    NaN g
    Ketchup
    NaN EL
    roter Tabasco
    NaN TL

    Crème fraîche, Ketchup und Tabasco verrühren, in einem Schälchen anrichten.

  3. Eisbergsalat
    NaN g
    gelbe Peperoni
    NaN 
    grüne Peperoni
    NaN 
    Zwiebel
    NaN 
    milder Tilsiter
    NaN g
    Koriander oder glattblättrige Petersilie
    NaN Bund

    Salatblätter und Peperoni in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken, Käse grob reiben. Korianderblättchen abzupfen.

  4. Öl zum Braten
     
    geschnetzeltes Pouletfleisch
    NaN g
    Cayennepfeffer
    wenig 
    Salz
    NaN TL

    Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Poulet portionenweise je ca. 5 Min. braten. Herausnehmen, würzen, mit dem Gemüse, dem Käse und der Sauce auf den Tortillas verteilen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

748 kcal

Fett

40 g

Kohlenhydrate

56 g

Eiweiss

39 g

En Guete!

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