Frankreich-Wraps

Name: Frankreich-Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 4 EL Mayonnaise; 0.5 EL Estragon , fein geschnitten; 1 EL Majoran , fein gehackt; 30 g entsteinte schwarze Oliven , in feinen Streifen; 1 dl Gemüsebouillon; 1 Dose Thon (ca. 200g), abgetropft, zerrupft; 1 gelbe Peperoni , in Würfeli; 160 g Rucola , grobe Stiele entfernt (ergibt ca. 60g); 4 grosse Tortillas (siehe Tipps)

Frankreich-Wraps - Füllung ideal auch für Apero-Dips!

Vor- und Zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Stück: 341 kcal

vegetarisch

Zutaten

Mayonnaise: NaN EL
Estragon, fein geschnitten: NaN EL
Majoran, fein gehackt: NaN EL
entsteinte schwarze Oliven, in feinen Streifen: NaN g
Gemüsebouillon: NaN dl
Thon (ca. 200g), abgetropft, zerrupft: NaN Dose
gelbe Peperoni, in Würfeli: NaN
Rucola, grobe Stiele entfernt (ergibt ca. 60g): NaN g

grosse Tortillas (siehe Tipps): NaN

Und so wird’s gemacht

Mayonnaise
NaN EL
Estragon, fein geschnitten
NaN EL
Majoran, fein gehackt
NaN EL
entsteinte schwarze Oliven, in feinen Streifen
NaN g
Gemüsebouillon
NaN dl
Thon (ca. 200g), abgetropft, zerrupft
NaN Dose
gelbe Peperoni, in Würfeli
NaN
Rucola, grobe Stiele entfernt (ergibt ca. 60g)
NaN g
Mayonnaise und alle Zutaten bis und mit Bouillon in einer Schüssel gut verrühren. Restliche Zutaten beigeben, mischen.
grosse Tortillas (siehe Tipps)
NaN

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Hinweise

Tipp: • Füllungen in Tacoschalen oder auf gerösteten Brotscheiben servieren. • Restliche Tortillas in feine Streifen schneiden, knusprig braten und unter Blattsalat mischen.

Nährwerte

pro Stück

Energie: 341 kcal
Fett: 24 g
Kohlenhydrate: 19 g
Eiweiss: 12 g

Kooperation

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