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Frischkäse-Cracker

Lassen Sie es krachen mit würzige Crackern: Darauf Frischkäse, Rüeblistreifen und Kernen-Mix.

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Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro Portion (1/2)
377 kcal
vegetarischglutenfreischlank
Frischkäse-Cracker

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Vollkorn-Cracker (z. B. Dar-Vida nature)
NaN 
fettreduzierter Frischkäse (z. B. Philadelphia Balance)
NaN g
Rüebli, mit dem Sparschäler dünne Streifen abgeschält
NaN 
Kernen-Mix
NaN EL
Fleur de Sel
wenig 
Pfeffer
wenig 

Und so wird’s gemacht

  1. Vollkorn-Cracker (z. B. Dar-Vida nature)
    NaN 
    fettreduzierter Frischkäse (z. B. Philadelphia Balance)
    NaN g
    Rüebli, mit dem Sparschäler dünne Streifen abgeschält
    NaN 
    Kernen-Mix
    NaN EL
    Fleur de Sel
    wenig 
    Pfeffer
    wenig 

    Cracker mit Frischkäse bestreichen. Rüeblistreifen und Kerne darauf verteilen, würzen.

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie

377 kcal

Fett

13 g

Kohlenhydrate

46 g

Eiweiss

18 g

En Guete!

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So wird dein Apéro zum Highlight

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