Frischkäse-Süppchen

Name: Frischkäse-Süppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 300 g Ziegen-Frischkäse (z.B. Chavroux); 360 g nordische Sauermilch (z.B. Dessert extrafin); 2.5 dl fettfreie Gemüsebouillon , kalt; 1 EL Oreganoblättchen; Salz , nach Bedarf; Pfeffer , nach Bedarf; 1 EL Cashew-Nüsse , grob gehackt, geröstet; Oreganoblättchen zum Garnieren

Frischkäse-Süppchen (schnell zubereitet) - mit Ziegenfrischkäse und Sauermilch: mmh!

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro dl: 254 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Ziegen-Frischkäse (z.B. Chavroux): NaN g
nordische Sauermilch (z.B. Dessert extrafin): NaN g
fettfreie Gemüsebouillon, kalt: NaN dl
Oreganoblättchen: NaN EL
Salz, nach Bedarf
Pfeffer, nach Bedarf
Cashew-Nüsse, grob gehackt, geröstet: NaN EL
Oreganoblättchen zum Garnieren

Und so wird’s gemacht

Ziegen-Frischkäse (z.B. Chavroux)
NaN g
nordische Sauermilch (z.B. Dessert extrafin)
NaN g
fettfreie Gemüsebouillon, kalt
NaN dl
Oreganoblättchen
NaN EL
Salz, nach Bedarf

Pfeffer, nach Bedarf

Cashew-Nüsse, grob gehackt, geröstet
NaN EL
Oreganoblättchen zum Garnieren

Frischkäse mit allen Zutaten bis und mit Oregano pürieren, Suppe würzen, anrichten, Nüsse darauf verteilen, garnieren.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Nährwerte

pro dl

Energie: 254 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiss: 13 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Betty Bossi kommt ins Kino – und du kannst dabei sein! Gewinne Tickets zur Premiere, exklusive Erlebnisse und tolle Preise rund um den Kinofilm «Hallo Betty».

Jetzt mitmachen