Glutenfreier Gemüsereis mit Tofu

Name: Glutenfreier Gemüsereis mit Tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, Reis, Gemüse , Salat
Ingredients: 300 g Langkornreis (z. B. Parboiled); 50 g Sultaninen; 8 dl Salzwasser , siedend; 2 Rüebli; 1 Zwiebel; 200 g Lauch; 1 roter Peperoncino; 520 g glutenfreier Tofu nature; wenig Pfeffer; Öl zum Braten; 2 EL glutenfreie Sojasauce

Premium

Eine schnelle, vegane und glutenfreie Mahlzeit gesucht? Die Reispfanne mit Tofu erfüllt alle Kriterien.

Vor- und Zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 461 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5

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