Gnocchi mit Pilzsauce

Name: Gnocchi mit Pilzsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge, Shiitake); 2 Schalotten; 100 g gedämpfte Marroni (soft); 2 EL Olivenöl; wenig Muskat; 1 TL Salz; wenig Pfeffer; 500 g Gnocchi; 2 dl Saucen-Halbrahm; 2 dl Gemüsebouillon; 2 EL Aceto balsamico; 1 Bund glattblättrige Petersilie

Premium

Ein absolutes Comfort Food: Gnocchi an cremiger Sauce mit Pilzen, Marroni und Käse.

Vor- und Zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 466 kcal

vegetarisch

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