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Green Bowl

Süss ohne Kristallzucker! Diese feine, gesunde Bowl liefert den perfekten Boost für den Start in Tag.

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Vor- und Zubereiten
15 min
Nährwerte pro Portion (1/2)
324 kcal
veganlactosefreiglutenfreischlank
Green Bowl

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Bananen
NaN 
Äpfel
NaN 
Zitronenmelisse
NaN Zweiglein
Jungspinat
NaN g
Apfelsaft
NaN dl
Apfel
NaN 
Kiwi
NaN 
Granatapfelkerne oder Blaubeeren
NaN g
Leinsamen
NaN EL

Und so wird’s gemacht

  1. Bananen
    NaN 
    Äpfel
    NaN 
    Zitronenmelisse
    NaN Zweiglein
    Jungspinat
    NaN g
    Apfelsaft
    NaN dl

    Bananen schälen, in Stücke schneiden, in ein Mixglas geben. Äpfel vierteln, entkernen, Zitronenmelissenblätter abzupfen, beides mit dem Spinat und dem Apfelsaft beigeben, pürieren, in die Bowls verteilen.

  2. Apfel
    NaN 
    Kiwi
    NaN 
    Granatapfelkerne oder Blaubeeren
    NaN g
    Leinsamen
    NaN EL

    Apfel halbieren, entkernen, Kiwi schälen, beides in Scheiben schneiden, auf den Bowls anrichten. Granatapfelkerne und Leinsamen darüberstreuen.

Hinweise

Für 2 Bowls von je ca. 5dl

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie

324 kcal

Fett

3 g

Kohlenhydrate

65 g

Eiweiss

5 g

En Guete!

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