Joghurt-Marinade

Name: Joghurt-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Früchte
Ingredients: 1 EL Orange , abgeriebene Schale und 3 EL Saft; 180 g Joghurt nature; 1 EL Kerbelblättchen oder glattblätterige Petersilie, fein gehackt; 1 TL Paprika; wenig Cayennepfeffer; wenig Zimt; 1 Msp. Safran

Leicht säuerlicher Joghurtgeschmack auf Fleisch- oder Fischgericht bringt Sie in eine neue Dimension.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 32 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Orange, abgeriebene Schale und 3 EL Saft: NaN EL
Joghurt nature: NaN g
Kerbelblättchen oder glattblätterige Petersilie, fein gehackt: NaN EL
Paprika: NaN TL
Cayennepfeffer: wenig
Zimt: wenig
Safran: NaN Msp.

Und so wird’s gemacht

Orange, abgeriebene Schale und 3 EL Saft
NaN EL
Joghurt nature
NaN g
Kerbelblättchen oder glattblätterige Petersilie, fein gehackt
NaN EL
Paprika
NaN TL
Cayennepfeffer
wenig
Zimt
wenig
Safran
NaN Msp.
Alle Zutaten verrühren.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Hinweise

Ergibt: Ca. 2 dl

Passt zu: Lamm-, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 32 kcal
Fett: 2 g
Kohlenhydrate: 2 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Betty Bossi kommt ins Kino – und du kannst dabei sein! Gewinne Tickets zur Premiere, exklusive Erlebnisse und tolle Preise rund um den Kinofilm «Hallo Betty».

Jetzt mitmachen