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Kicher-Gratin
Kicher-Gratin - ganz ohne Kohl, dafür mit Specktranchen drauf - ein Gedicht!
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- Vor- und Zubereiten
- 15 min
- Backen
- 30 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 498 kcal
- Umweltverträglich
- Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5
Zutaten
- Vollrahm
- NaN dl
- Tomatenpüree
- NaN EL
- Maizena
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Kichererbsen (je ca. 250 g), abgespült, abgetropft
- NaN Dosen
- Jungspinat
- NaN g
- Luzerner Rahmkäse, grob gerieben
- NaN g
- Zwiebel, fein gehackt
- NaN
- Bratspeck
- NaN Tranchen
Und so wird’s gemacht
- Vollrahm
- NaN dl
- Tomatenpüree
- NaN EL
- Maizena
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Kichererbsen (je ca. 250 g), abgespült, abgetropft
- NaN Dosen
- Jungspinat
- NaN g
- Luzerner Rahmkäse, grob gerieben
- NaN g
- Zwiebel, fein gehackt
- NaN
- Bratspeck
- NaN Tranchen
Rahm mit Tomatenpüree und Maizena in einer grossen Schüssel verrühren, würzen. Kichererbsen, Spinat, Käse und Zwiebel daruntermischen. Masse in die vorbereitete Form füllen, etwas andrücken. Specktranchen strahlenförmig darauflegen.
Hinweise
Form: Für eine ofenfeste Form von ca. 1.5 Litern, gefettet
Backen: ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
498 kcal
- Fett
30 g
- Kohlenhydrate
29 g
- Eiweiss
25 g
En Guete!
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