Kräuter Dressing

Name: Kräuter Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 5 EL Kräuteressig; 6 EL Sonnenblumenöl; 1 EL Bohnenkrautblättchen , fein gehackt; 2 EL Thymianblättchen , fein gehackt; Salz, Pfeffer , nach Bedarf

Diese kalte Sauce auf Basis von Bohnenkraut und Thymian kann ebenso gut zu Spargeln wie zu Carpaccio serviert werden.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro dl: 339 kcal

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Zutaten

Kräuteressig: NaN EL
Sonnenblumenöl: NaN EL
Bohnenkrautblättchen, fein gehackt: NaN EL
Thymianblättchen, fein gehackt: NaN EL
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Und so wird’s gemacht

Kräuteressig
NaN EL
Sonnenblumenöl
NaN EL
Bohnenkrautblättchen, fein gehackt
NaN EL
Thymianblättchen, fein gehackt
NaN EL
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, würzen, in ein sauberes und trockenes Glas füllen, sofort verschliessen.

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Hinweise

Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche.

Verwendung: Kräutersauce zu Spargeln, Gemüse oder Carpaccio servieren.

Nährwerte

pro dl

Energie: 339 kcal
Fett: 36 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

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