Leichte italienische Salatsauce

Name: Leichte italienische Salatsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat
Ingredients: 2 EL Aceto balsamico bianco; 2 EL Olivenöl; 1 dl Gemüsebouillon; 1 EL Tomatenpüree; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 2 EL Schnittlauch oder Petersilie

Eine leichte Salatsauce mit Aceto balsamico bianco und Olivenöl. Das Tomatenpüree gibt der Sauce die tolle Farbe.

Vor- und Zubereiten: 5 min
Nährwerte pro 2 EL: 65 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5

veganlactosefreischlank

Zutaten

Aceto balsamico bianco: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Gemüsebouillon: NaN dl
Tomatenpüree: NaN EL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig
Schnittlauch oder Petersilie: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Aceto balsamico bianco
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Gemüsebouillon
NaN dl
Tomatenpüree
NaN EL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Schnittlauch oder Petersilie
NaN EL
Aceto, Öl, Bouillon und Tomatenpüree zusammen pürieren, würzen. Schnittlauch fein schneiden, darunterrühren.

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Hinweise

Ergibt Ca. 2 dl (ca. 6 Portionen von je 2 EL)

Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 3 Tage. Ohne Schnittlauch oder Petersilie ca. 1 Woche.

Nährwerte

pro 2 EL

Energie: 65 kcal
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 2 g
Eiweiss: -

Kooperation

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